Oscar Salvador Guerrero Martínez
Oscar Salvador Guerrero Martínez

Los dulces pecados de la comida conventual

Un recetario no es sólo un documento con ingredientes en forma de lista con procedimientos explicados paso a paso para crear un platillo. Cuántas veces no hemos escuchado la frase “no es una receta de cocina” para referirse a una actividad difícil, dando a entender que cocinar con una receta es fácil. En un recetario […]


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